Skærtoft Mølle Mørkt Maltmel (250 g)

Skærtoft Mølle Mørkt Maltmel (250 g) er et økologisk rugbaseret mel med en dyb, rig smag og en mørk nuance, der giver dit brød karakter og fylde. Det naturligt mørke mel tilfører en intens farve og en let sødme, der harmonerer særligt godt i rug- og fuldkornsbrød samt surdejsbagning. Brug det sammen med almindeligt hvedemel for en mere kompleks krumme og en fyldigere aroma. Da maltetjenesten stammer fra økologiske, skånsomt behandlet råvarer, står du tilbage med et mel, der ikke blot smager af mere, men også passer til en sundere bagning. Enkel at bruge i små mængder for at opnå dybere smag og farve i dine daglige bagværk. Fremhæver bagværkets karakter uden at dominere det.