Nicolas Vahé Zester, NVCitrus, Nature - 1 stk

Et blad i rustfrit stål og et håndtag i akasietræ kendetegner Nicolas Vahé NVCitrus, Nature citruszester. Den er 15,5 cm lang og har et naturfarvet udtryk.

Redskabet river citrusskal til fine, præcise strimler. Det fjerner den fine zest uden at medtage den bitre hvide del af skallen. Zesteren kan derfor bruges, når citrusskal skal indgå i kager, dressinger, saucer, varme retter eller drinks, og når desserter og salater skal pyntes. Den kan også anvendes ved bagning og anretning.

Håndtaget beskrives som ergonomisk og grebsvenligt, så det giver et behageligt greb under brug. Bladet beskrives som skarpt. De fine strimler kan tilføre retterne citrusskalens friske aroma og bruges som dekoration.