Nicolas Vahé Gaveæske Golden Pepper Mix & Golden Salt & Seeds (1 sæt)

To krydderiblandinger fra Nicolas Vahé er samlet i gaveæsken Golden Salt & Pepper Mix: Golden Pepper Mix og Golden Salt & Seeds. De kan bruges til at krydre mad ved bordet eller under tilberedning. Eksempler på retter, de kan bruges til, er grillede grøntsager, cremet pasta og kartoffelbåde.

Golden Salt & Seeds indeholder rosa himalayasalt 77 % med oprindelse i Pakistan og frø 19 %. Frøene er brune og gule hørfrø, hirsefrø, blå birkes, gyldne sesamfrø og solsikkefrø. Der er også farve E172 og vand i blandingen. Saltblandingen beskrives med en nøddeagtig undertone og en tekstur fra frøene.

Golden Pepper Mix består af hvid peber 90 %, overfladebehandlingsmiddel E904, sort peber, farve E172 og korianderfrø. Krydderierne kan stå fremme på bordet eller ved komfuret. De kan indeholde spor af nødder, jordnødder, sesam, mælk, sennep og sulfitter.