Clearspring Miso Barley (byg) i glas upaseuriseret É – 300 g

Clearspring Miso Barley (byg) i glas er en økologisk, upasteuriseret Miso lavet på bygger og sojabønner. Den lange fermentering giver en dyb, sødlig umami og en frasig tekstur, der gør den alsidig i køkkenet. Denne Miso udvider mulighederne for supper, grøntsagsretter, risretter og dressinger med sin rige kornsmag og balancerede salthed. Mugi Miso har en mild til mellemstærk smagsprofil, som passer godt til både asien-inspirerede retter og mere moderne, nordiske køkkener. Den kommer i en praktisk glasbeholder, der beskytter aromaen og gør det let at dosere. Brug en teskefuld til en personlig justering og oplev, hvordan fermenterede ingredienser kan løfte smag og kompleksitet i dine måltider.