Clearspring Miso Barley Byg Upasteuriseret É (1 kg)

Clearspring Miso Barley Byg Upasteuriseret É (1 kg) er en økologisk, upasteuriseret byg-miso, der har modnet i cedertræsfade i 1-2 år. Resultatet er en fyldig, velafbalanceret smag med dessertagtig umami og sødme fra byg, der giver dybde til supper, saucer og bagte retter. Brug den som base i misosuppe, som smagsløft i grøntsagsgryderetter eller i karry- og glaserede retter for en naturlig salt sødme. Den varme, rige karakter gør det nemt at løfte almindelige retter til noget mere komplekst uden at overkomplicere tilberedningen. Praktisk at have i skabe – små mider til store måltider. Vælg Clearspring for koncentreret smag, bæredygtig produktion og ren miso uden pasteurisering, der bevarer kornets naturlige kvaliteter.