Dansk Tang Kombu (20 g)

Dansk Tang Kombu er en delikat tangtype specielt velegnet til at tilføre dybde og umami til supper, småkoger og bouilloner. Den 20 g pakke byder på et naturligt kraftfuldt smagsløft, som kan bruges som base i risotto, grøntsagsgryderetter eller som en favorit i miso- og fiskeretter. Kombu frigiver subtile salte toner og en let sødme, der fremhæver andre ingredienser uden at dominere. Produktet kommer fra danske kilder og er en praktisk tilføjelse til både hverdagsmåltider og særlige retter. Lidt tang giver ofte mere kompleksitet end traditionel bouillon, og den er nem at bruge – blot skær eller bred den i mindre stykker og lad det simre. Opbevar køligt og tørt for at bevare friskheden.