Den store veganske kogebog Forfatter: ÉÂine Carlin

Den store veganske kogebog af ÉÂine Carlin byder på et væld af plantebaserede opskrifter, der gør grøntsager, korn og bælgfrugter til hovedpersonerne i køkkenet. Bogen guider dig gennem morgenmad, frokost og aftensmad med klare trin, nærende næringsinformation og praktiske tips til at balancere smag og kostbehov. Uanset om du er nybegynder i den plantebaserede verden eller en erfaren veganer, finder du inspirerende, letforståelige retter, der passer til hverdagens travlhed og særlige lejligheder. Smagfulde billeder og gennemførte beskrivelser giver dig lyst til at afprøve nye ingredienser og kombinationer. En værdifuld ledsager for alle, der ønsker sundere vaner uden at gå på kompromis med smagen.