Mill og Mortar Tonkabønner É (20 g)

Mill og Mortar Tonkabønner É (20 g) er økologiske tonkabønner med en rig, sødlig og varm smagsprofil samt en blomsteragtig duft. Krydderets frø skal bruges sparsomt, idet duften intensiveres ved varme og ristning. Mal eller stød i en mortal og tilføj få dråber til desserter, bagværk eller flødesaucer for at tilføre tonka-noter af vanilje, mandel og lakrits. Produktet er fremstillet under kontrollerede økologiske forhold og passer godt til chokolade, vaniljekage, cremer og saucer. Opbevares i tæt forseglet beholder, væk fra direkte sollys. Brugerne bør være opmærksomme på, at tonka kan være stærkt i små mængder og bør anvendes med omtanke. Perfekt til fødevarer og kreative krydringer.