Clearspring Japansk umami paste m chilli É (150 g)

Clearspring Japansk umami paste m chilli É er en fermenteret smagsforstærker, der tilfører dyb molstet smag til en lang række retter. Den koncentrerede pasta bygges op omkring traditionelle japanske ingredienser og en let varme fra chili, som balancerer sødme og salt. Brug den som base i wokretter, supper og risotto, eller rør den i marinader og dressinger for et umami-kick uden kunstige tilsætningsstoffer. Den fermenterede proces giver en rig, kompleks smag og en cremet konsistens, der klæder grøntsager, kød og skaldyr. En lille mængde går langt, så dosér efter ønsket intensitet. Pakket i praktisk glas, der bevarer smagen og gør den nem at bruge i hverdagsretter og gæstemadder.